Genel Özell.

AÇIK HESAP TAHSİLATI- İNDİRİM YAPMA – Mutabakat

Bilindiği açık hesap yapılan işlemler daha sonradan müşteri kartı üzerinden tahsil edilir.

Bu alanda müşterinin bakiyesi görüntülenir. Ödeme araçları olarak Nakit, Kredi kartı ve yemek çeki tahsilat için kullanabilir.

Aynı alanda indirim işlemi de yapılabilmektedir.

Bu indirim maksatlı olabileceği gibi müşteri ile belirli bir bakiye üstünde mutabakat yapıldığında da kullanılabilir.

İşlemin yapıldığı ekran yandaki gibidir.

Görüldüğü gibi indirimler müşteri bakiyesini etkilemektedir.

Açık hesap işlemleri dikkat ile kontrol edilmesi gereken bir unsur olduğundan, gün sonu raporunda özel bir şekilde görüntülenir. Bu sayade raporu inceleyen yöneticinin dikkatinden kaçmaması sağlanmıştır.

Raporlar

Açık hesap indiriminin gün sonu raporunda görüntülenmesi.

Paket servisi- Restoran birleşik gün sonu raporunda da yapılan indirimler aynı şekilde görüntülenir.

Yine çok önemli raporlarımızdan birisi olan gün toplamları raporunda da o gün yapılan açık hesap indirimlerinin toplamları bir sütünda gösterilir.

İyi çalışmalar.

Sipariş ekranında kalem tutarlarını (ürün fiyatlarını) görme

Sipariş alma ekranında dilendiği takdirde ürün fiyatları görüntülenebilir.

Özellikle yiyecek içecek gibi ürünlerin yanısıra hediyelik eşya sigara vs. satılan fast food işletmelerde ihtiyaç duyulabilecek bir özelliktir.

Sipariş aşamasındayken, ürün fiyatının müşteriye söylenebilmesi için bu özellik açılabilir.

Özellik açıldığında aşağıdaki şekilde görüntülenir.

Bu özelliğin bir başka kullanım şeklinde satır tutarının görüntülenmesidir. İstendiği takdirde birim fiyat yerine o satırın toplam tutarı da görüntülenebilir.

Özelliğin aktif hale getirilmesi için açılması gereken registry kaydı “Feature.ShowOrderLineInfo” dır. Değer olarak 1 girilirse birim fiyat görüntülenir. 2 Girilirse tutar görüntülenir.

Miktar seçme barı!

Miktar seçme barı, restoranlarda hızlı bir şekilde miktar girişinin yapılması için kullanılabilen bir araçtır.

Sipariş ekranının üst kısmında yer alan miktar barından önce miktar seçilir daha sonra ürün seçilir. Seçilen miktar kadar ürünün siparişi alınmış olur.

Aşağıdaki ekran görüntüsünde üst kısımda miktar seçme barını görebilirsiniz. Şu anda 4 adet miktar seçimi yapılmış. Pizza tıklandığında 4x pizza satışı gerçekleşecektir.

Miktar seçme barını devreye almak için açmanız gereken registry kaydı Feature.QuantityBar.

Değer olarak da miktar barında yer almasını istediğiniz miktarları aralarına noktalıvirgül işareti koyarak yazmanız yeterlidir. Örneğin :  1.5;2;3;4;5;6;7;8;9;10 gibi.

Kolay gelsin.

Yazarkasa özet fiş özelliği

Bilindiği gibi Şefim ile müşteri siparişlerini yazar kasaya göndermek mümkün.

Ürünler ürün kartlarında belirtilen PLU numaralarına göre yazakasa’ya gönderilmektedir.

Müşteri siparişi çok sayıda kalem içerdiğinde, yazarkasadan bu fişin özet olarak çıkması tercih edilebilir. Bu şefimde yapılacak konfigürasyonla mümkündür.

Konuyu bir örnek ile ele alalım;

Örneğimizde müşterimizin siparişleri şu şekilde olsun.

Ürün Adı Ürün PLU Tutar
VEJETERYAN PİZZA PİZZA 9.00
TON BALIKLI PİZZA PİZZA 9.00
PASTIRMALI PİZZA PİZZA 9.00
SUCUKLI PİZZA PİZZA 8.75
KLASİK PİZZA PİZZA 12.00
KARIŞIK PİZZA PİZZA 12.00
AYRAN İÇECEK 2.50

Bu siparişler yazarkasadan aşağıdaki gibi çıkar.

Ürün PLU Tutar
PİZZA 9.00
PİZZA 9.00
PİZZA 9.00
PİZZA 8.75
PİZZA 12.00
PİZZA 12.00
İÇECEK 2.50

Özet fiş özelliği aktif hale getirildiğinde bu yazarkasa fişi aşağıdaki gibi özet bir görünümde olacaktır. Dolayısı ile yazarkasadan fişin yazdırılarak çıkma süresi de oldukça kısa olacaktır.

Ürün PLU Tutar
PİZZA 59,75
İÇECEK 2.50

Bu özelliğin aktif hale getirilmesi için açılacak registry kayıdı

“Feature.BriefPosMode” dır. Değer hanesine de “1″ girilmelidir.

Kasadan yapılan harcamalar

Şefim ile kasadan yapılan harcamaları kayıt altına alabilirsiniz.

Gün içerisinde yapılan harcamalar aşağıdaki ekran aracılığı ile kayıt altına alınır.

kasaislemiEkranın sol tarafında, daha önce yapılmış olan harcamalara ait açıklamalar kolay şekilde seçilebilir. Böylece her seferinde aynı harcama kalemi için açıklama hanesini yazmaya gerek kalmaz.

Sadece daha önce hiç yapılmamış bir harcama kalemi ise, dokunmatik klavye not tuşu kullanılarak çağrılır ve dokunmatik monitör üstünden tuşlanır.

Kasadan harcama yapabilme yetkiye bağlıdır. Sadece yetkisi olan kullanıcılar bu işlemi yapabilirler.

Yapılan harcamalar ilgili vardiyanın raporunda yada gün sonu raporunda işlemi  yapan kullanıcı bilgisi ile birlikte görüntülenir.

kasaraporu

Şefim 2010 çıktı…

Yaklaşık 1 yıl kadar önce Vega Yazılım ürün ailesine katılan Yeni Nesil Restoran Otomasyon Yazılımımız Şefim kendini tamamıyla yenileyerek tekrar karşımıza çıktı…

Bu yenileme kapsamında Şefim 2010 adına verdiğimiz ürünümüz artık tüm testleri tamamlanarak satışa hazır hale geldi.
Şefim 2010, kullanıcı ekranlarındaki alışkanlıkları kaybettirmemek ve kolay kullanım özelliklerinden asla feragat etmemek için kullanıcı tarafındaki ekranlar olduğu gibi korundu.

Şefim’in eski versiyonlarının sahip olduğu tüm özellikler olduğu gibi korundu. Yani bu blogun eski postlarında anlatılan özelliklerin tümü aynen çalışmaktadır.

Hem el terminali uygulaması hem de PC tabanlı uygulama da kullanıcı ekranları aynı şekilde kaldılar. Ancak arka plan da temel değişiklikler ve yenilemeler yapıldı. Bunların başında veritabanının MS-SQL Server 2005 e aktarılması geldi.
Bu operasyon ile Şefim artık daha da güçlenerek hızlandı. Yapılan tüm performans testlerinde Şefim 2010 önceki versiyonuna göre 1/3 oranında daha hızlı performanslar kaydettik.

Bununla birlikte temel bir takım isteklerde eklemelerde yapılan Şefim 2010′a

  • Flare; Online Mağaza durum Raporu,
  • Flare Otomatik Mail gönderme özelliği,
  • Eski Pusula izleme, Şefim Üretim gün içi hareket kaydı girebilme,
  • Cari (Açık Hesap) detaylı kullanım ve raporlama,
  • Raporların ve dizaynların daha hızlı ve yeni olan Fast Report .Net e aktarılması,
  • Hugin POS Entegrasyonu,
  • Efektif ve daha zengin Happy Hour uygulaması,
  • FastFood Kullanımında para üstü hesaplama,
  • FastFood kullanımında Otomatik Hızlı ödeme ve iskonto girebilme;

gibi temel yenilikler ve bunlarla birlikte birçok iyileştirmeyi içinde barındırıyor.

Para üstü hesaplayıcıyı aktif hale getirmek

para-ustu Şef’IM restoran otomasyonunun fast food ve/veya self servis restoranlarda kullanımında dilendiği takdirde para üstü hesaplamaya yardımcı tuşları aktif hale getirilebilir. Bu tuşlar sayesinde müşteriden alınan nakit küpür tıklanarak belirlenir. Para üstü hesaplanara görüntülenir.

Bu özellik teknik personel tarafından ayrıca aktif hale getirilmesi gereken bir özelliktir.

Aktif hale getirmek için registry HKEY_CURRENT_USERSoftwareVegaVRSetting altında Feature.PaymentHelper dize değeri oluşturulmalı ve değer olarak 1 girilmelidir.

Kolay gelsin

Şefim 2010′da Happy Hour uygulaması da zenginleştirildi.

Şefim 2010 da happy hour uygulamamız gelen talepler doğrultusunda geliştirildi. Artık çok daha basit bir kullanım sunuyoruz.

Ürün tanımını yaptığımız yerde ürüne ait bütün fiyatları giriyoruz.

happyhoursÖrneğin gündüz 14- 19 arası indirip yapmak isteyebilirsiniz. Lig TV de Maç yayını olduğunda farklı fiyat uygulamak isteyebilirsiniz. Gece 24:00 dan sonra farklı bir fiyat uygulamak isteyebilirsiniz.

Bunun için config programımızdan öncelikle bu fiyatlandırmalara birer isim tanımlamanız gerekiyor.

Daha sonra bütün fiyatları ürün kartı üzerinden yapabilmeniz mümkün.

Fiyatlarınız, ister ürün ana kartı, ister birinci seviye, isterseniz ikinci seviye bazında farklılaşabilir. Bu şekilde tanımlama yapmanız mümkün.

Yine “olsun-olmasın” şeklinde müşteri seçimine göre ürün fiyatını etkileyecek şekildeki ilave edilen ek malzemelere bile farklı fiyatlar girebilirsiniz.